da San Salut a Sant' Abaco di Piero Ferrarotti, Ivo Mussino, Silvio Tallia e Paolo Vota
Università delle Tre Età di Alpignano, Pianezza, Caselette, anno 2000, pp.88
(da San Solutore a San'Abaco) 

Il libro, scritto in piemontese con a fronte l' italiano, è opera degli allievi del Corso di Piemontese dell'anno accademico 1998 - 1999 tenuto da Remo Bertodatti. Gli autori descrivono un percorso che si snoda attraverso i territori di Pianezza, Alpignano, Caselette che tocca i luoghi che hanno segnato la storia, la tradizione e lo sviluppo dei tre Comuni evidenziandone gli aspetti meno conosciuti o quasi dimenticati. 

A Spass per ij sentè dla fede a l'arcerca 'd pilon, nice, caplette
Università delle Tre Età di Alpignano, Pianezza, Caselette, anno 2002, pp.152
(A spasso per i sentieri della fede alla ricerca di piloni, nicchie, piccole capppelle)

Dalla recensione pervenuta dal Centro Studi Piemontesi:

"In edizione  a fronte in italiano e in piemontese il libro raccoglie le ricerche, anno accademico
2001 - 2002, degli allievi del Corso di Piemontese tenuto da Remo Bertodatti.
Firmano il libro; Piero Ferrarotti, Maria Angela Pronello, Angela Canalis, Ivo Mussino, Silvio Tallia.
.......Per ogni pilone, o affresco, o nicchia dei Comuni di Alpignano, Caselette, Alpignano  sono indicati il luogo, le notizie storiche o artistiche, le storie e le leggende legate a questi segni di devozione popolare e viene data la documentazione fotografica.
Sono in tutto un'ottantina e costituiscono tante "stazioni" di una passeggiata in mezzo alla natura e ai paesi, sulle tracce della fede dei nostri antenati, che ci rivelano anche il modo di vivere e di essere delle nostre comunità".

1984 - 2004 I nostri primi vent'anni
Università delle Tre Età di Alpignano, Pianezza, Caselette, anno 2003, pp.78

La pubblicazione rievoca la storia dei primi vent'anni di attività dell'UNITRE attraverso le voci dei Soci fondatori, dei Presidenti, degli Amministratori locali, degli Associati, ne ricorda gli sviluppi, le principali iniziative culturali e sociali anche attraverso una ricca documentazione fotografica parzialmente riportata in questo sito alla voce Album.

Voci e storie del Novecento - Gli anziani raccontano la Storia
Università delle Tre Età di Alpignano, Pianezza, Caselette, anno 2004, pp.64

Il libretto è una raccolta di racconti scritti dagli Associati UNITRE che hanno aderito al concorso 
"Voci e Storie del '900" indetto per il ventesimo anno di attività dell'Associazione.
Sono tredici storie di vita vissuta che si riferiscono agli anni trenta / quaranta del '900 e che costituiscono una preziosa testimonianza del nostro passato per custodirne la memoria.

I racconti si possono trovare sui seguenti indirizzi Internet: 
http://web.tiscali.it/unitrevoci900

Vagnesse 'l pan (Guadagnarsi il pane)
Università delle Tre Età di Alpignano, Pianezza, Caselette, anno 2005, pp.79

Il libro, scritto in piemontese con traduzione a lato, raccoglie la ricerca degli allievi del Corso di "Lingua e letteratura piemontese" tenuto da Remo Bertodatti nell' anno accademico 2004-2005.
Firmano il libro: Piero Ferrarotti, Mariangela Pronello, Silvana Canavese con la collaborazione di Aldo Laterza.

Il libro è una raccolta delle attività lavorative svolte nei tre Comuni dell'Unitre dai primi decenni del '900  agli anni '50 e delle testimonianze di numerose persone che hanno vissuto tale periodo. Il libro ricorda i sacrifici che la nostra gente, i nonni dei giovani di oggi, ha fatto per "guadagnarsi il pane": un viaggio nel mondo del lavoro perché nel futuro se ne conservi la memoria.

Giornalino Unitre

Importante strumento di diffusione delle notizie sulla vita associativa dell'UNITRE  e voce degli iscritti è il Giornalino periodico "Note e Notizie" che viene pubblicato mediamente quattro volte all'anno.
Vi collaborano gli iscritti, docenti e studenti, e costituisce anche una prima palestra di aspiranti scrittori e poeti.